Купить зефир в Симферополе

Зефир — это уникальный сладкий десерт, который отличается от всех других сладостей. Он, как и пастила, относится к категории фруктово-взбивных десертов. Мы готовим самый разнообразеый зефир: яблочный, клубничный, малиновый, апельсиновый, черная смородина, экзотик, мятный....

В состав зефира входят такие ингредиенты:

• Белки яиц;
• Сахар;
• агар-агар (студенистое вещество)
• фруктовое пюре

  Польза зефира для организма человека во многом зависит от одного из главных компонентов - Агар-агар, который также присутствует в составе сладости и добывается из морских водорослей, богат йодом и кальцием. Однако, плюс ко всему этому, снижает риск возникновения раковых опухолей и заболеваний щитовидки. Он не только наделяет человека энергией, но и способствует повышению умственной активности.

А чтобы Вам захотелось попробовать это лакомство, мы нашли для Вас вот такие интересные факты:

• Название лакомства происходит от древнегреческого имени божества западного ветра. Есть миф о том, что именно божество поделилось с людьми рецептом зефира.
• Классическая форма зефира из двух ребристых половинок произошла от старинного решения выпускать этот десерт в форме морской раковины.
• Чтобы засохший твердый зефир вновь стал нежным и мягким, его нужно ненадолго опустить в питьевые сливки или выложить на решетку над кастрюлей с кипящей водой.
• Зефир был хорошо известен в Античности, но после ее упадка и наступления Средневековья оказался забыт вплоть до XV века.
• В штате Техас есть красивая традиция: уходящим со свадьбы гостям вручают коробочки с зефиром, подкрашенным в цвета жениха и невесты (те, которые молодожены выбрали для оформления своего торжества).
• Зефир принадлежит к редким сладостям, одобряемым диетологами. Он насыщен пектинами, железом, практически безвреден для зубов, укрепляет иммунитет.